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关爱健康
关爱健康

     

      中国坚果炒货食品历史悠久,早在商周时期便有记载,后在《本草纲目》、《千金要方》登古籍中,长期食用坚果炒货食品能令人“发黑、身轻、步健,因而数千年来一直深受我国人民的喜爱,传承数千年而不衰。

 

        当今现代医学也已充分证明:硬壳类的果实食品好友丰富的优质植物蛋白,对健脑强身和心脑疾病偶这特殊的滋补保健及补助医疗的功能。2007年美国FDA正式向全球发布,声称见过食品列为B级健康食品,并指出其对人类具有五大营养健康功能:(1)富含营养和‘有益’脂肪;(2)提供具有生物活性的抗氧化物;(3)促进抗氧化维生素和多酚的协同作用;(4)有益于心脑健康;(5)降低DNA氧化损伤。其中坚果(如:杏仁,榛子,山核桃,松子,开心果,葵花籽及核桃等)的摄入可以减少心脏病死亡。因此,坚果炒货食品作为21世纪的保健型休闲食品,越来越受到人们的欢迎和喜爱,发展前景十分广阔。



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